Papinha de Chuchu com Brócolis

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Datos de la ficha

Recetas de Tipo: Sopas y Cremas Recetas de Tempo: Menos de 10 minutos Indicado para idades de: Más de 4 meses Receita especial para: ninguna Data: 2010-08-25

Ingredientes

- 2 chuchus médios descascados e cortados em cubinhos pequenos (despreze o miolo),

- algumas folhas de brócolis bem lavadas e cortadas em tiras,

- 1/2 cebola picada em cubinhos,

- 1 dente de alho picadinho,

- 1 colher de sopa de creme de arroz,

- 1 colher de sopa de óleo de oliva,

- sal.

Coloque o chuchu, o brócolis, a cebola, o alho e sal para cozinhar em fogo baixo em uma panela com água cobrindo os ingredientes, até ficar tudo bem cozido. Adicione o creme de arroz e o óleo de oliva, mexendo sempre até uniformizar tudo. Passe tudo na peneira fina.
OBS: você pode colocar a sopinha em uma forminha de gelo no freezer e ir consumindo aos poucos

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