Alimentos congelados: benefícios para os bebés e para os pais!

Alimentos congelados: benefícios para os bebés e para os pais!
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Verduras, arroz, massas, peixe … A oferta de produtos congelados é cada vez maior e mais variada. São produtos com um grande valor nutritivo e muito seguros que apresentam numerosas vantagens. Quer saber quais são?

Benefícios dos produtos congelados

Segundo os especialistas em alimentação, os produtos congelados podem manter a suas qualidades nutritivas em perfeitas condições sempre que o processo de congelamento seja de acordo com todos os requisitos de segurança, temperatura, etc. Ao congelar os alimentos depressa e a uma baixa temperatura praticamente mantêm-se todos os nutrientes intactos e evita-se o desenvolvimento de bactérias. Especialmente se os comparamos com os congelados em casa, os de congelação industrial apresentam uma probabilidade muito menor de provocarem infecções tóxicas; em casa é um processo mais lento e em condições menos rigorosas o que pode gerar uma perda de valor nutritivo dos alimentos.

Dessa forma, os produtos congelados tornam-se muito práticos para as famílias que têm cada vez menos tempo para se dedicarem à cozinha. Podem estar preparados para consumir directamente, sem necessidade de limpeza nem de descongelamento prévio.

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Do que se riem os bebés?

Do que se riem os bebés?

Sorrir, rir e outras expressões de rosto servem para a crianças comunicarem com os que estão ao seu redor. O sorriso, depois do choro, é percebido pelos pais como o primeiro comportamento social do bebé e, ingenuamente, acreditam que o seu recém-nascido está a sorrir para eles. No entanto, os bebés não o fazem até completarem um mês de vida, aí sim esboçam um autêntico sorriso. Mas, o que é que lhes provoca essa aparente felicidade? Tudo o que chama a atenção dos bebés os alegra. Sorriem quando vêem uma cara, quando estão a mamar, a descobrir ruídos, as imagens, o movimento, etc.

A pensar nas crianças

Levar uma alimentação saudável é a chave para o correcto desenvolvimento e crescimento das crianças. Para além de prevenir doenças, uma dieta equilibrada aporta toda a energia necessária para o dia-a-dia dos pequenos. No entanto, muitas vezes é difícil que as crianças comam alimentos tão imprescindíveis como o peixe e as verduras. Uma excelente opção para evitar os choros perante um prato de pescada é optar por alimentos congelados. Outra das vantagens dos produtos congelados é que facilita que as crianças comam verdura e, sobretudo, peixe, já que os congelados não têm espinhas o que se torna mais cómodo e, para além disso, existem várias formas e apresentações que tornam estes alimentos mais atractivos para as crianças.

Conselhos do TodoPapas …

Sobre a compra de produtos congelados:

- Lembre-se de comprar os produtos congelados em último lugar para minimizar o tempo que estão fora do frigorífico.

- Escolha uma marca de confiança que cumpra os requisitos de segurança e as normas de manutenção.

- Utilize os sacos isotérmicos que os supermercados vendem para manter os alimentos frios até casa.

Para congelar:

- Guarde sempre os produtos devidamente envoltos.

- Aponte a data de congelamento num lugar visível do saco ou embalagem.

- Se for congelar uma grande quantidade de alimento divida por porções.

- Se descongelar algum alimento, consuma-o num espaço de tempo breve e nunca volte a congelar.



Fecha de actualización: 11-01-2006

Redacción: Irene García

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