• Buscar
Publicidad

Alimentos proibidos durante o primeiro trimestre de gravidez

Alimentos proibidos durante o primeiro trimestre de gravidez

A primeira fase da gravidez é a mais importante e a que pode causar mais problemas, porque é quando o feto está a formar-se. Por este motivo, é aconselhável manter uma dieta equilibrada, variada e nutritiva que proporcione um ganho de peso moderado, uma vez que o feto ainda não precisa de engordar.

Publicidade

Índice

 

Nutrientes essenciais para o feto

Todos os órgãos do feto estão em pleno desenvolvimento durante as primeiras semanas, pelo que é necessário respeitar a ingestão necessária de vitaminas e minerais, tais como ácido fólico para prevenir defeitos do tubo neural, ferro para prevenir anemia e assegurar a produção de hemoglobina e vitamina A, para que o feto se forme e cresça adequadamente.

Também deve ter em conta os desconfortos digestivos; para evitá-los, deve incluir na sua dieta muitas frutas e vegetais e reduzir as gorduras saturadas e os alimentos processados para evitar náuseas, azia ou obstipação, desconfortos digestivos comuns na gravidez.

 

Que alimentos estão proibidos durante a gravidez?

Por outro lado, deve saber que alimentos estão proibidos pelos especialistas médicos durante o primeiro trimestre de gravidez – e os restantes seis meses – para assegurar a saúde do seu bebé. Aqui uma lista de dicas e recomendações:

- Recomenda-se parar de consumir bebidas excitantes, tais como café, chá e refrigerantes com cafeína, porque este é o período em que o sistema nervoso do feto é formado. Tente substituir o café por café descafeinado ou não beba mais de duas chávenas por dia.

- Deve evitar queijos não pasteurizados. Este grupo inclui normalmente: queijo azul, brie, feta, e até queijo fresco. Deve ler atentamente o rótulo de cada produto e, se comer fora, deve informar o restaurante. Estes queijos podem conter bactérias, tais como listeria, que podem causar abortos espontâneos ou afectar o sistema nervoso.

- Elimine a carne crua da sua dieta quanto mais cedo melhor, e lembre-se que quanto mais cozinhada esteja, melhor. A carne crua ou mal cozida pode causar toxoplasmose ou ter listeriose. Esta doença pode ser transmitida ao feto através da placenta e causar danos irreparáveis.

- Do mesmo modo, os embutidos, especialmente aquelos feitos de carne de porco, devem ser eliminados porque são feitos de carne crua. Isto só acontece com embutidos tais como chouriço ou salame, mas não com os embutidos cozinhados. Há também vários estudos recentes que afirmam que o presunto curado pode ser comido sem problemas porque o processo de cura mata o toxoplasma gondii.

- Evite também o peixe cru (sushi ou carpaccio) porque pode conter um germe chamado Anisakis que provoca danos estomacais. Não afecta o feto, mas pode ser muito desconfortável para as mulheres grávidas.

- Evite consumir ovos crus usados em receitas caseiras, pois podem conter salmonela. Em alternativa, pode comprar ovos pasteurizados ou cozinhá-los.

- Deve comer peixe, mas não todos os tipos, porque alguns deles podem conter mercúrio. Este químico pode afectar os pulmões, rins e o sistema nervoso do feto. Os peixes que não deve comer são os grandes peixes azuis: atum, imperador, tubarão, cavala; e alguns moluscos.

- Se comer vegetais, frutas e legumes, certifique-se de que estão muito bem lavados porque podem ter bactérias, por exemplo, E. Coli ou salmonela.

- Os patês, além de não ser um alimento recomendado devido ao seu elevado teor de gordura animal, podem conter listeria se não forem pasteurizados. Se puder, evite comer patês de origem animal ou caseiros. Se tiver um forte desejo, procure aquelos com rótulo UHT e não os coma com frequência, pois podem causar excesso de vitamina A.

- Os embutidos, queijos e peixe fumado são preparados a temperaturas inferiores a 100 graus e podem conter bactérias perigosas para a gravidez, tais como a listeria.

- E, finalmente, é preciso que saiba que o álcool é absolutamente proibido. O álcool atravessa a placenta e pode causar numerosos danos ao feto e ao curso da gravidez, causando abortos espontâneos, malformações fetais, retardamento intelectual ou Síndrome do Alcoolismo Fetal.


Glosario

Toxoplasmose

Definição:

Doença infecciosa ocasionada por um parasita (Toxoplasma Gondii) que se encontra na carne crua e nas fezes dos gatos.

Sintomas:

Nos adultos podem ser leves e similares aos que produz a gripe.

Tratamento:

Fármacos.

Blott, Maggie (2015), Tu embarazo día a día, Barcelona, Ed. Planeta.

Fecha de actualización: 22-02-2021

Redacción: Esperanza Pavón

Publicidade

TodoPapás es una web de divulgación e información. Como tal, todos los artículos son redactados y revisados concienzudamente pero es posible que puedan contener algún error o que no recojan todos los enfoques sobre una materia. Por ello, la web no sustituye una opinión o prescripción médica. Ante cualquier duda sobre tu salud o la de tu familia es recomendable acudir a una consulta médica para que pueda evaluar la situación en particular y, eventualmente, prescribir el tratamiento que sea preciso. Señalar a todos los efectos legales que la información recogida en la web podría ser incompleta, errónea o incorrecta, y en ningún caso supone ninguna relación contractual ni de ninguna índole.

×