Papinha de carne com legumes

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Papinha de Carne com Legumes

INGREDIENTES

Preparación

1 kgde carne (músculo)
2 cenouras médias
3 batatas-inglesas
4 mandioquinhas
1 chuchu
Sal a gosto

Cozinhe a carne e separe-a do caldo. Em outra panela, cozinhe as cenouras e as batatas, com um pouquinho de sal. Quando os legumes estiverem bem macios, amasse-os com garfo e coloque-os no caldo do músculo cozido. Leve ao fogo até misturá-los bem e formar uma papinha. Na hora de servir, acrescente a carne, bem desfiada, ou batida no liquidificador.

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