Puré de espinacas con pollo

INGREDIENTES

1 cucharada de aceite

1 cebolla

400 espinacas

Pure de espinacas con pollo

Caldo pollo

2 filetes pollo

Preparación

Se hierven las espinacas,se escurren y se trituran se reservan.Se pone el aceite en una sarten y se rehoga la cebolla con el pollo a trcitos se agregan las espinacas ya trituradas y el caldo de pollo se cocina unos 10 min dejar hasta que coja el espesor deseado.Se puede agregar queso rallado y mezclar.